櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺，由柜體、門板、五金件、臺面、電器五大件組成。

其特點是將櫥柜與操作臺以及廚房電器和各種功能部件有機結合在一起，通過整體配置、整體設計、整體施工，后形成成套產品，實現(xiàn)廚房工作的整體協(xié)調，并營造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。

二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區(qū)。如果準備食物是廚房工作的，那么這種設計是一大優(yōu)點。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。

在設計時要注意，兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。

從櫥柜到廚房，整體櫥柜離整體廚房的概念還有一定的距離，廚房中應用的產品還不配套，因為沒有達到高度標準化，有些設施之間還不能兼容。 整體廚房代表了不同的設計理念、服務品質和生活質量，既考慮 到墻、頂、地、門窗、燈光，又包括里面使用的家具及電器設備，是一個更廣闊的概念。