柿子是兇樹還是吉樹?
柿子樹在中國的傳統(tǒng)文化中,既有被視為兇樹的觀念,也有被視為吉樹的看法。這種差異主要源于人們對柿子樹的不同理解和信仰。
一些人認(rèn)為柿子樹是兇樹,主要是因?yàn)槭磷游闯墒鞎r(shí)含有大量鞣酸,食用可能會引起不適,加之“柿”字與“事”字諧音,被認(rèn)為象征著困難和不吉祥。此外,風(fēng)水學(xué)中也有觀點(diǎn)認(rèn)為柿子樹可能會帶來家財(cái)流失、生活不順等負(fù)面影響。
另一方面,柿子樹也被廣泛認(rèn)為是吉樹。在中國文化中,柿子樹因其美麗的外形和甘甜的果實(shí)而受到喜愛和尊敬。特別是在一些典故中,柿子樹被賦予了吉祥、和瑞氣的象征意義。此外,柿子樹的種植也被認(rèn)為可以帶來好運(yùn)和吉祥,如“事事平安,吉祥如意”的寓意。
綜上所述,柿子樹是否是兇樹還是吉樹,主要取決于個(gè)人的信仰和文化背景。在不同的地區(qū)和文化中,對柿子樹的看法和象征意義可能會有所不同。
柿子原產(chǎn)于中國長江流域,現(xiàn)在各省、區(qū)多有栽培,同時(shí)朝鮮、日本、法國、俄羅斯、美國等國均有栽培。柿子喜溫暖氣候,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤,適中性土壤,較能耐寒,較能耐瘠薄,抗旱性強(qiáng),但不耐鹽堿土。柿樹的繁殖主要用嫁接法;通常用栽培的柿子或野柿作砧木。
1.西村早生:原產(chǎn)日本茲賀,可能系富有和赤柿的偶發(fā)早生。1978年引入中國,在陜西、山東、湖北等地有栽培。屬不完全甜柿,早熟品種。果實(shí)扁圓形,果頂略尖,蒂部無皺紋和深溝,果蒂整齊而美觀。平均單果重180-200克。果皮淺橙黃色,完全成熟后帶橙紅色,細(xì)膩有光澤,無縱溝。果肉松軟,汁液少,糖度18%。無核果的果肉為淡橙黃色,略有澀味。但大樹上所結(jié)的果實(shí),若有4粒以上的種子,則果肉中有黑斑,能完全脫澀,肉質(zhì)粗而脆,味稍淡,較耐貯運(yùn)。9月下旬至10月上旬成熟,可在國慶、中秋時(shí)上市,經(jīng)濟(jì)效益較好,在早熟品種中屬優(yōu)良品種。
2.上西早生:原產(chǎn)日本,是從松本早生中篩選出的變異單株。1989年引入中國,在浙江、陜西、湖北等地已有少量栽培。屬完全甜柿富有品系的早熟品種。果實(shí)扁圓形,平均單果重200克,大果重300克。果皮朱紅色,十分鮮艷。果粉多,果頂廣圓,十字溝淺,無縱溝,無縊痕。果肉橙黃色,褐斑小而稀,種子少,肉質(zhì)致密,汁少,味較甜,含糖15%以上。品質(zhì)極上。在中國國家資源圃內(nèi)10月上、中旬成熟。
1.伊豆:由日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場興津支場培育而成。1982年引入中國,在陜西、浙江、山東、河北、湖南、湖北等省有零星栽培。屬完全甜柿,早熟品種。果實(shí)扁圓形、整齊。平均單果重180克,大250克。果皮橙紅色,表面光滑,有光澤,無縱溝,無溢痕。果頂無裂果現(xiàn)象,果形整齊,色澤鮮艷,外觀很美。果肉沒有黑斑或黑斑很少,肉質(zhì)細(xì)膩,無澀味,質(zhì)脆、致密,果汁較多,味濃甜,含糖量21%,品質(zhì)極上,種子少。在中國國家資源圃內(nèi)9月下旬至10月上旬成熟。
2.禪寺丸:原產(chǎn)日本,1920年前后引入中國,在北京、陜西、河南、河北、浙江、江蘇、湖北、湖南、云南等地有栽培。屬不完全甜柿,中熟品種。果實(shí)短圓筒形或扁心形,平均單果重142克,大果重172克,大小不齊。果皮暗紅色,無縱溝,果柄長,胴部有線狀棱紋。果肉內(nèi)有密集的黑斑,種子多,種子少于4粒的果實(shí)不能自然脫澀。肉質(zhì)松脆細(xì)嫩,汁液多,味甜,含糖量14-18%,品質(zhì)中上。在中國國家資源圃內(nèi)10月上旬成熟。耐貯性較強(qiáng)。該品種有雄花,且花粉量大。據(jù)中國羅田縣雙廟村甜柿育苗戶何艷林觀察,禪寺丸5月中旬還開二次雄花,是較好的授粉樹。實(shí)生苗可作富有系品種的砧木。
陽豐:原產(chǎn)日本,系農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場育成的雜交品種,親本為富有和次郎。1991年引入中國,在陜西、湖北、河南、河北等地有栽培。屬完全甜柿,中熟品種。果實(shí)大,呈較高的扁圓形。平均單果重178克,大果重240克,大小較整齊。果皮濃橙紅色,軟化后紅色,果粉較多,無網(wǎng)狀紋,無裂紋,無蒂隙,無縱溝,無縊痕;果肩圓,無棱狀突起,偶有條狀銹斑,十字溝淺。果頂廣平微凹,臍凹,花柱遺跡斷針狀。果柄粗、長。果蒂大,圓形,微紅色,具有斷續(xù)環(huán)紋,果梗附近斗狀突起。萼片4枚,心臟形,平展,相鄰萼片的基部分離,邊緣互相不重疊。果肉橙紅色,黑斑小而少,肉質(zhì)松脆,軟化后黏質(zhì),纖維少而細(xì),汁液少,味甜,含糖量17%,品質(zhì)中。髓大,正形,成熟時(shí)實(shí)心。心室8個(gè),線形。心皮在果肉內(nèi)合縫成三角形,果內(nèi)無肉球,種子2-4粒。耐貯性強(qiáng),室內(nèi)存放20-40天后才變軟,宜鮮食。在中國國家資源圃內(nèi)10月上、中旬成熟。
次郎:原產(chǎn)日本靜岡。1920年引入中國,以后又多次引種,現(xiàn)在浙江、湖北、陜西、山東、河南、河北、湖南、江蘇、云南等省有栽培,是中國甜柿的主栽品種。屬完全甜柿,中熟品種。果實(shí)大,扁方形,橫斷面方形。平均單果重200克,大果重300克,屬大果型,縱徑7.6厘米,大小整齊。果皮光滑,有光澤,完全成熟后橙紅色,果粉多,果皮細(xì)膩,無網(wǎng)狀紋,無裂紋,無縊痕??v溝4條,寬而清晰,果頂微凹,易開裂,十字溝明顯。果蒂大而平。果梗粗而短,抗風(fēng)力強(qiáng)。果肉黃紅色,褐斑極細(xì),致密稍脆,略帶粉質(zhì),果實(shí)變軟后適口性不好。果汁較少,味甜,含糖量16-17%,種子平均1-2粒,無核果多。授粉之后種子5-6粒,短圓形。在中國國家資源圃內(nèi)10月中、下旬成熟,耐貯性強(qiáng)。