紐甜(Neotame)
CAS號:162204-71-0
分子式:C20H30N2O5S
性狀:
紐甜為白色結(jié)晶性粉末,無臭,味極甜,易溶于水及乙醇,對光、熱穩(wěn)定,pH值適用范圍廣。
農(nóng)業(yè):在農(nóng)業(yè)領域,紐甜不直接用于農(nóng)作物種植或動物飼養(yǎng),但其在食品工業(yè)中的廣泛應用間接促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向健康、低糖方向的發(fā)展,符合現(xiàn)代消費者對健康飲食的需求。
用法用量:根據(jù)具體產(chǎn)品配方和所需的甜度調(diào)整添加量,一般按重量比計算,確保終產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標準和法規(guī)要求。