逐年增長的展會規(guī)模
■ 逐年增長的展會規(guī)模&展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高
作為2023 HOTELEX的區(qū)域大展，延續(xù)了上海母展的品質(zhì)，深入華南龐大的酒店餐飲市場。 展出面積達160000平方米，有來自咖啡茶飲、飲品綜合、食品綜合、餐飲設(shè)備、酒店用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合，8大細分品類的海內(nèi)外 1000家展商，帶來萬余種品牌產(chǎn)品。 為餐飲市場帶來更多的行業(yè)資源交流，可看性更強，采購面更廣，是酒店餐飲人的必爭福地！
■ 觀眾數(shù)量連年增長
2015-2023年間，HOTELEX實現(xiàn)觀眾數(shù)量的持續(xù)增長，2023 HOTELEX上海展收獲了超245,202位海內(nèi)外觀眾的參觀和商貿(mào)洽談，較上屆增長15.6%。國內(nèi)觀眾主要來自廣州、福建、上海、深圳、汕頭、珠海、香港等華南地區(qū)。隨著觀眾的質(zhì)數(shù)齊升，HOTELEX在華南乃至全國的影響力也在逐年擴大！

博華深圳聯(lián)展將同期舉辦，鏈接餐飲、酒店、家具、健康及生活方式主題展，一展打通全產(chǎn)業(yè)鏈上下游。展會全面升級，規(guī)模浩大！在去年的輝煌基礎(chǔ)上，我們大膽拓展，展出面積增長到32萬㎡，16館齊開。

2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合、潮玩等九大板塊的資源，?匯聚了全球的供應(yīng)商和產(chǎn)品，為您呈現(xiàn)出一場酒店餐飲行業(yè)盛宴！

2023部分合作伙伴
深圳市烹飪協(xié)會、廣東省酒店行業(yè)協(xié)會、惠州市飯店行業(yè)協(xié)會、江門市旅游行業(yè)協(xié)會、臺山市旅游協(xié)會、開平市旅游行業(yè)協(xié)會、珠海市旅游飯店行業(yè)協(xié)會、湖南省旅游飯店協(xié)會、佛山市連鎖企業(yè)協(xié)會、惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會、肇慶餐飲酒店協(xié)會、佛山市順德區(qū)樂從食品協(xié)會、東莞市咖啡行業(yè)協(xié)會、廣東省食文化研究會名廚委、佛山市順德區(qū)飲食協(xié)會、佛山容桂餐飲協(xié)會、珠海市廚師協(xié)會、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協(xié)會、香港中西飲食職業(yè)公會、香港烘焙及咖啡從業(yè)員協(xié)會、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協(xié)會、順德杏壇飲食協(xié)會、順德勒流飲食協(xié)會、三水旅游飲食協(xié)會、順德倫教鎮(zhèn)飲食協(xié)會、惠州市飯店行業(yè)協(xié)會、清遠市旅游協(xié)會、香港酒店及餐飲從業(yè)員協(xié)會、金達咖啡飲品城

匯聚全渠道買家，推動面對面貿(mào)易對接
觀眾行業(yè)分布
INDUSTRY DISTRIBUTION OF THE AUDIENCE
11.47% 茶飲店/茶室 2.79%餐飲設(shè)計1包裝設(shè)計1食物設(shè)計
11.24%咖啡館1咖啡店 2.43%連鎖加盟品牌商
10.66%酒店 2.43%冰激凌.巧克力專賣店1甜品店
7.60%中式正餐廳1異國料理 2.38%咨詢服務(wù)1全案策劃1商業(yè)培訓(xùn)/職業(yè)技能培訓(xùn)
6.21%進出口商/經(jīng)銷商1分銷商 2.11%面包店1餅房/比薩店1糕點店
5.71%輕食店 1.93%團餐供應(yīng)/活動餐飲服務(wù)/政企食堂1航空公司/游輪/鐵路
5.62%小食店1快餐店/燒烤店 1.89%電商平臺1網(wǎng)店1直播機構(gòu)
5.13%制造商/生產(chǎn)商1源頭工廠 1.53%投資機構(gòu)1品牌孵化
4.36%服務(wù)供應(yīng)商 1.53%媒體
3.46%火鍋店 1.17%酒吧/俱樂部文娛場所
3.24%其他 1.03%民宿
3.10% 大型超市1便利店/百貨/免稅店/專營店 0.99%私廚

展商寄語

作 為 與 共 和 國 共 成 長 的 民 族 乳 企，三 元 食 品 感 謝2023HOTELEX 深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會提供的交流平臺。在這里，我們展示三元作為 “乳品伙伴”的產(chǎn)品及服務(wù)，與來自全國各地的酒店和餐飲業(yè)人士以及客戶深入交流、拓展業(yè)務(wù)。三元將繼續(xù)與 HOTELEX展會攜手，期待為更多酒店和餐飲企業(yè)提供創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)。
——北京三元食品股份有限公司特渠事業(yè)部總經(jīng)理 房立紅

感謝主辦方精心組織的深圳展會，規(guī)模也非常大，各方面服務(wù)的都到位，我們也有很大的收獲，希望的展會辦的更，少一些展會里面的買賣。期待主辦方未來的展會越來越好，越來越
！
——上海吉佰瑞食品有限公司 銷售總監(jiān) 吳國文


彈指一揮間，德馨食品作為飲品配料服務(wù)商的一員，在博華打造的Hotelex 展會平臺上，與眾多友商一同服務(wù)中國餐飲客戶、服務(wù)億萬消費者，已經(jīng)走過十年發(fā)展之路。對博華提供的舞臺和服務(wù)，我們有太多的感恩和收獲。 我在 2000 年江南大學(xué)食品畢業(yè)后，一直在飲品配料行業(yè)服務(wù)。年是服務(wù)工業(yè)客戶，參加過相關(guān)的行業(yè)展會。當時同樣年年參展，看到的是相關(guān)展會起起落落的不容易。但是 Hotelex 完全不一樣，一路高歌，規(guī)模不斷擴大，參展人員持續(xù)新高。十年餐飲現(xiàn)制飲品的快速發(fā)展變化，精彩紛呈，目不暇接，正是有 Hotelex 展會，我們及時知悉行業(yè)動態(tài)，不斷調(diào)整自已，迎合創(chuàng)新變化；正是身處展會其中，我們的想像力才能跟上行業(yè)的真實發(fā)展。面對將來，我們期待博華將 Hotelex 辦得更有內(nèi)涵、更國際化。期待在博華的各類展會、競賽、論壇平臺上，德馨和各參展商能齊心協(xié)力，服務(wù)好中國餐飲行業(yè)各家品牌，助力中國餐飲文化走向全球。
—— 德馨食品 總經(jīng)理 史文超

酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的品牌展會, 2024年HOIELEX將邁入全新發(fā)展階段，本著立足大.上海，深入粵港澳大灣區(qū)的品牌戰(zhàn)略，HOIELEX母展將調(diào)整為每年2屆，輪番
海和深圳召開。值此品牌戰(zhàn)略加持下，2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于2024年12月12日-14日，在深圳國際會展中心榮耀啟幕!