柿子醋：與柿子果酒類(lèi)似，柿果醋的加工主要以柿漿為原料，采用釀酒酵母和醋酸菌分別進(jìn)行發(fā)酵。除民間作坊式的傳統(tǒng)發(fā)酵工藝外，柿子醋的發(fā)酵主要采用液態(tài)發(fā)酵工藝和固態(tài)發(fā)酵工藝。民間自制柿果醋，不僅發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，色味不佳，而且無(wú)法規(guī)?；a(chǎn)。液態(tài)發(fā)酵是將柿汁加糖調(diào)整糖度進(jìn)行液態(tài)發(fā)酵后，再過(guò)濾，經(jīng)離心、后熟制得成品醋。液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的柿子醋色澤淡黃，酸度可達(dá)3.5%以上；但是風(fēng)味不足，設(shè)備投資大，操作條件高，不適合中小企業(yè)生產(chǎn)。固態(tài)發(fā)酵是將柿子與蒸煮后的大米、小米、玉米、麩皮等原料進(jìn)行固態(tài)酒精、醋酸發(fā)酵，其特點(diǎn)是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，柿果醋無(wú)渾濁和沉淀，風(fēng)味好。但是產(chǎn)品的風(fēng)味穩(wěn)定性和外觀穩(wěn)定性不佳。也有學(xué)者將液態(tài)發(fā)酵和固態(tài)發(fā)酵結(jié)合使用，制取柿果醋。此外，朱建麗等以新鮮的柿子為主要原料，輔以當(dāng)歸、白芍、茯苓、川芎、肉桂益母草、丹參等中藥材，制備了具有一系列保健功能的柿子醋

柿子柿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“果中圣品”。在成熟新鮮果實(shí)中，每100g果肉中含有0.16mg維生素A、16mg維生素C、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵，其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便秘，調(diào)節(jié)腸道菌群組成，具有良好的潤(rùn)腸通便作用。更為特的是，國(guó)內(nèi)外的研究證實(shí)，柿果維生素C含量是蘋(píng)果的10多倍，食用柿果比食用蘋(píng)果對(duì)心臟更為有益。另外，柿果多酚類(lèi)物質(zhì)是優(yōu)良的抗氧化劑，可有效防止動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管等疾病。 [3]

山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經(jīng)銷(xiāo)部：

1、 本場(chǎng)規(guī)模生產(chǎn)低于苗農(nóng)價(jià)格，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保合作成功。

2、 本場(chǎng)對(duì)全國(guó)各地新老客戶(hù)熱情接待、服務(wù)，確?？蛻?hù)無(wú)后顧之憂(yōu)。

3、 凡來(lái)本場(chǎng)購(gòu)苗的客戶(hù)，本場(chǎng)均實(shí)行三包；各地客戶(hù)可以先看貨，直到滿(mǎn)意后再訂貨 ，確保您看得滿(mǎn)意、買(mǎi)得放心。

4、 本場(chǎng)苗木自產(chǎn)自銷(xiāo)、、代辦運(yùn)輸；并為客戶(hù)提供包裝、檢疫、開(kāi)票、裝車(chē)等服
5、 本場(chǎng)在生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，堅(jiān)持以苗木質(zhì)量為首要，以薄利多銷(xiāo)為宗旨，以誠(chéng)信服務(wù)為基點(diǎn)，向全國(guó)各地用苗單位提供大批質(zhì)優(yōu)的苗木，量大并送貨上門(mén)。如果我們的苗木出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們承諾包退、包換.