CAS 號(hào):89-78-1(注:此為薄荷腦(L - 薄荷腦,天然及合成主流形式)的專屬 CAS 號(hào),對(duì)應(yīng)單一萜醇類化合物,無其他關(guān)聯(lián) CAS 標(biāo)識(shí))
用途:作為食用香料,應(yīng)用于糖果(硬糖、軟糖、口香糖)、飲料(碳酸飲料、果蔬汁飲料、固體飲料粉)、烘焙食品(餅干、糕點(diǎn))、調(diào)味品(醬菜、調(diào)味醬)等食品的生產(chǎn)加工,用于賦予食品薄荷特征氣味與風(fēng)味。
用法:作為日化原料時(shí),在常溫(25-30℃)條件下,溶解于日化產(chǎn)品的油相組分(如植物油、礦物油)或乙醇中,再與其他原料混合至體系均一,避免高溫(超過 50℃)導(dǎo)致升華;作為飼料添加劑時(shí),先與飼料載體(麥麩、米糠粕)混合制成 0.5%-2% 濃度的預(yù)混料,再與飼料原料充分?jǐn)嚢杈鶆?;作為?biāo)準(zhǔn)品時(shí),按規(guī)定濃度溶解于乙醇或乙醚中,配制成標(biāo)準(zhǔn)溶液使用。
用量:日化產(chǎn)品中,化妝品添加量為 0.05-0.3%(占產(chǎn)品總質(zhì)量),牙膏中為 0.1-0.5%,香皂中為 0.2-0.8%;飼料中添加量為 0.05-0.2g/kg(按飼料成品計(jì)),具體可根據(jù)動(dòng)物品種與生長階段調(diào)整(如幼齡寵物飼料添加量略低于成年寵物);工業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度通常為 0.1-1.0mg/mL,具體需契合檢測方法(如氣相色譜法)要求。
用途:作為有機(jī)合成中間體,用于合成薄荷醇衍生物(如薄荷醇乙酸酯、薄荷醇丙酸酯),這類衍生物可用于香料、溶劑等領(lǐng)域;作為香料穩(wěn)定劑,用于精細(xì)化工產(chǎn)品(如香精、香料)的生產(chǎn),延緩香料在儲(chǔ)存過程中的風(fēng)味衰減;作為溶劑,用于部分脂溶性有機(jī)化合物(如某些萜類化合物)的溶解與分離。
用法:作為合成中間體時(shí),根據(jù)反應(yīng)方程式確定添加順序,在控制溫度(30-60℃)、常壓條件下加入反應(yīng)體系,利用其羥基的反應(yīng)活性與其他反應(yīng)物結(jié)合;作為香料穩(wěn)定劑時(shí),直接按比例加入香精、香料體系中,常溫?cái)嚢柚寥芙?;作為溶劑時(shí),直接與待溶解的脂溶性化合物混合,常溫或低溫(≤40℃)攪拌至完全溶解,避免高溫導(dǎo)致自身升華。