產(chǎn)地天津執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)
按照級別劃分,氯化鈣可分為工業(yè)級氯化鈣和食品級氯化鈣。與工業(yè)級氯化鈣相比,食品級氯化鈣對生產(chǎn)控制要求更嚴(yán)格,產(chǎn)品純度更高,在國家標(biāo)準(zhǔn)中增加了產(chǎn)品的色澤、重金屬(鉛、砷Chemicalbook)和氟的含量等指標(biāo)。食品級氯化鈣可用作穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、干燥劑等,其使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。