具體用途、用法和用量如下： 食品添加劑：萘乙酸鈉可以用作食品中的抗氧化劑和防腐劑，常被用于肉制品、油脂、果蔬制品、果醬、餅干等食品中。一般使用量為食品總量的0.01%-0.1%。

工業(yè)用途：萘乙酸鈉可以用于染料、顏料、橡膠、塑料等工業(yè)中作為穩(wěn)定劑和抗氧化劑。在染料工業(yè)中，可以用于染料的還原、分散和穩(wěn)定。在顏料工業(yè)中，可以用于增加顏料的穩(wěn)定性和顏色的持久性。

土壤施肥后，各種營(yíng)養(yǎng)元素被土壤吸附，有的肥料還在土壤中經(jīng)過(guò)一個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程，然后通過(guò)離子交換或擴(kuò)散作用被作物根系吸收，通過(guò)根、莖的維管束，再到達(dá)葉片。養(yǎng)分輸送距離遠(yuǎn)，速度慢。采用葉面施肥，各種養(yǎng)分能夠很快地被作物葉片吸收，直接從葉片進(jìn)入植物體，參與作物的新陳代謝。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用來(lái)的快。據(jù)研究，葉片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。