不同時代，生活習(xí)慣、風(fēng)俗人情以及技術(shù)條件不同，構(gòu)成了不同的審美標(biāo)準(zhǔn)、，因此不同時代的陶瓷產(chǎn)品有不同的造型特點，這是瓷器文物鑒定的重要依據(jù)。對歷代瓷器造型有一個基本概念，掌握器形發(fā)展的總趨勢，對瓷器鑒定具有很好的幫助作用。了解歷代瓷器造型的基本特征之后，進而還需掌握觀察造型的方法，對器物的口、腹、底足，乃至耳、流、柄、系等都要仔細(xì)觀察，總結(jié)規(guī)律。因此，只要我們頭腦里有了準(zhǔn)確的器形概念，善于體會各時代器形不同風(fēng)貌，對那些貌似的偽品，就能看出差別之處，不致出現(xiàn)"失之千里"的現(xiàn)象，把明代器物看成是唐代產(chǎn)品。

瓷器上的釉彩，有的雖然采用一種呈色的彩料，由于所含成分不同，或制法不同，燒成條件不同，因而呈色也就有所不同，所以各時期有各時期的特色，雖然這種不同有時是極其細(xì)微的，但只要仔細(xì)觀察，就能發(fā)現(xiàn)。例如，明代宣德時期的青花瓷器，大多采用進口青料，這種青花料含錳量較低，含鐵量較高，燒成后往往會在青花上出現(xiàn)黑疵斑點，這種自然形成的黑斑成為宣德青花瓷器的特征之一。而清代雍正時期的仿宣器，因所用青料不同，不能完全準(zhǔn)確地再現(xiàn)宣青風(fēng)格，青花上的黑疵斑點是用筆觸多次點染而成，只要仔細(xì)觀察，就可發(fā)現(xiàn)人工留下的痕跡，與宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。

瓷器在藝術(shù)上的特點可大致分為如下幾種：
1 瓷器造型藝術(shù)上的特點。
2 捏塑刻畫雕鏤藝術(shù)的特點。
3 瓷上繪畫或彩繪藝術(shù)上的特點。
4 堆塑鑲嵌藝術(shù)上的特點。
5 瓷上書寫藝術(shù)的特點。
6 利用窯火控制釉質(zhì)釉色藝術(shù)的特點。