2015年新國標(biāo)規(guī)定，除天然礦泉水之外，飲用水統(tǒng)一分類為純凈水和其他包裝飲用水（其他包裝飲用水包括天然水和礦物質(zhì)水，天然水也含礦物質(zhì)，但天然水優(yōu)于人工礦物質(zhì)水）。

礦泉水的產(chǎn)品上準(zhǔn)確標(biāo)明礦泉水三個字，同時標(biāo)明G國家標(biāo)準(zhǔn)GB8537。沒有標(biāo)明這個的，也沒有標(biāo)明純凈水的，就只能是太空水超太空水之流。

雀巢主要生產(chǎn)純凈水、飲用水、天然礦泉水，它名下也有多個水品牌，其中雀巢優(yōu)活就是它具有代表性的品牌，也是全球純凈水銷量名，特別是在發(fā)達(dá)國家里，雀巢水的度很高，在國內(nèi)雀巢水影響力也在不斷加大。

隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高，于是桶裝水進(jìn)入了千家萬戶，大多數(shù)家庭已經(jīng)開始喝上了純凈又健康的桶裝和瓶裝飲用水。但隨著市場的發(fā)展，飲用水行業(yè)競爭也越來越激烈，市場上出現(xiàn)了眾多桶裝水品牌，于是很多人因不知道如何辨別品質(zhì)好的桶裝水而犯愁

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。

市質(zhì)監(jiān)局稱，購買桶裝水好選擇正規(guī)的大廠家的產(chǎn)品，購買時要先看水桶是否晶瑩透明。質(zhì)量較好的桶(瓶)應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明性差。而水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。

現(xiàn)在很多偏遠(yuǎn)山區(qū)都有很多豐富的水資源，而且源水中含有礦物質(zhì)微量元素，長期飲用對人體非常有益。可惜的是，桶裝水體積大，不便于運輸，而且運輸費用大，只能在周邊地區(qū)進(jìn)行銷售，很多發(fā)達(dá)地區(qū)等一線城市都無法喝到好的水，不過市面上也推出了小瓶裝330-2L裝的小瓶礦泉水和4L、7L、10L裝的大瓶礦泉水，辦水廠的用戶也可以考慮桶裝、小瓶、大瓶一起上。

水處理和桶裝水灌裝機(jī)通過一根管道連接，即可將水打到桶裝水灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝作業(yè)。根據(jù)水源的不同，市面上生產(chǎn)的水分為純凈水、飲用水和礦泉水。其中礦泉水中含有礦物質(zhì)元素，長期飲用，對人體有益。要想辦水廠，水質(zhì)檢驗是步，只有水達(dá)到相關(guān)指標(biāo)了，才能進(jìn)行下一步計劃。水質(zhì)報告會顯示源水中各項指標(biāo)，我們會針對性的配置水處理設(shè)備，其目的去除礦泉水中存在的大顆粒雜質(zhì)、有害物質(zhì)、等，并保留對人體有益的礦物質(zhì)元素，一般包括：原水箱、增壓泵、石英砂過濾器、活性炭過濾器、精密過濾器、中空纖維過濾器或納濾過濾設(shè)備、紫外線殺菌機(jī)、臭氧混合塔、臭氧發(fā)生器、純水箱。
桶裝礦泉水灌裝設(shè)備不同液體工位下方都設(shè)計有接水槽，不同成分液體之間安裝有隔夜板，以防止液體混合，液體會回流到機(jī)器下方的回流罐內(nèi)，循環(huán)使用。而循環(huán)水通過溢流口不斷地被排出。按照常規(guī)工位，桶裝水灌裝機(jī)下方會安裝3個回流罐，成圓桶型，下方設(shè)計成半圓狀封頭，這樣清洗無死角。回流罐中液體出水泵和高壓噴射頭之間安裝有過濾器，可濾除桶內(nèi)掉下來的雜質(zhì)，以免堵塞高壓噴射頭，造成不必要的麻煩。