烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體干燥的設(shè)備，適用于比室溫高5~300℃（有的高200℃）范圍的烘培、干燥、熱處理等，靈敏度通常為±1℃。另外，它的型號很多，但基本結(jié)構(gòu)相似，是由箱體、電熱系統(tǒng)和自動控溫系統(tǒng)三部分組成。

工業(yè)烘箱以額定溫度區(qū)分，一般可分為： 低溫工業(yè)烘箱：100℃以下，一般用于電氣產(chǎn)品老化，普通料件的緩速干燥，部分食品原料、塑料等產(chǎn)品的干燥用。

常溫工業(yè)烘箱：100-250℃，這是常見的使用溫度，用于大多數(shù)料件的水分干燥、涂層固化、加溫、加熱、保溫等。

高溫工業(yè)烘箱：250-400℃，高溫干燥特種材料、工件加溫安裝、材料高溫試驗、化工原料的反應(yīng)處理等。 　溫工業(yè)烘箱：400-600℃，更高的工作溫度，高溫干燥特種材料、工件加溫?zé)崽幚怼⒉牧细邷卦囼灥取?br/>
高溫烘箱為方形箱式真空干燥設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制藥、食品、輕工、化工等行業(yè)作低溫干燥之用。因該烘箱的結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，能耗少，效益高，所以是深受用戶歡迎的設(shè)備。