以抑制約60-70%的蔗糖吸收。在焙烤食品中，如餅干、蛋糕等，L-阿拉伯糖的添加量一般不超過5%，以改善食品的口感和風味。

用途：在工業(yè)領域，L-阿拉伯糖主要作為化學原料使用，參與多種化學反應。由于其特的化學性質(zhì)，L-阿拉伯糖在某些化學合成過程中可能作為中間體或反應物。

用途：L-阿拉伯糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，廣泛應用于飲料、糖果、糕點等食品中。由于其能夠抑制蔗糖的吸收，有助于控制體重和血糖水平，因此在健康食品和功能性食品中也有廣泛應用。

在蔗糖中加入3.5%的L-阿拉伯糖，能夠抑制人體約60%至70%的蔗糖吸收。單食用L-阿拉伯糖也有相同效果

用途與用法用量：L-阿拉伯糖在農(nóng)業(yè)領域的應用目前也較少報道?？紤]到其作為一種天然存在的糖類物質(zhì)，未來或許可以在某些農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工或改良過程中找到應用，但具體用途和用法用量需進一步研究和探索。

用途：L-阿拉伯糖在飼料行業(yè)中可能作為添加劑使用，有助于改善飼料的口感和風味，提高動物的采食量。
用法用量：在飼料中的添加量需根據(jù)動物種類、生長階段和所需營養(yǎng)水平來確定，需遵循相關飼料安全法規(guī)和標準。