白油的級(jí)別不同，白油規(guī)格不同，其價(jià)格差別較大，往往有幾倍甚至幾十倍。一般粘度越大的白油產(chǎn)品價(jià)格越高，利潤(rùn)也越大。從我國(guó)白油市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量看，真正符合化妝品級(jí)、食品級(jí)的白油數(shù)量很少，我國(guó)白油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)主要集中在工業(yè)白油方面，但是隨著白油企業(yè)的重視，投資力度的加大，食品級(jí)白油和化妝品級(jí)的白油產(chǎn)量將日漸增加，成為主流產(chǎn)品。

化妝品級(jí)白油用作化妝品工業(yè)原料，主要作用于化妝品油性原料?？捎糜谥谱魃a(chǎn)發(fā)乳、發(fā)油、發(fā)蠟、口紅、面油、護(hù)發(fā)脂、洗面膏、雪花膏、冷霜、剃須膏嬰兒霜等幾乎新有化妝產(chǎn)品。亦可用于衛(wèi)生洗滌劑，對(duì)皮膚和頭發(fā)有滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、保澀等作用。性狀：無(wú)色、無(wú)味、無(wú)嗅、不發(fā)黃、不顯熒光的透明狀液體，溶于乙醚、氯仿、汽油及苯等溶劑。不溶于水和乙醇、純度高、具有良好的抗氧性和化學(xué)穩(wěn)定性。

黏度反映白油油品的內(nèi)摩擦力，是表示油品油性和流動(dòng)性的一項(xiàng)指標(biāo)。黏度的表示方法有動(dòng)力黏度、運(yùn)動(dòng)黏度、恩氏黏度等。運(yùn)動(dòng)黏度的單位是m㎡，采用低剪切的毛細(xì)管黏度計(jì)測(cè)量。工業(yè)白油、化妝品級(jí)白油等白油一般是測(cè)40°C的運(yùn)動(dòng)黏度，內(nèi)燃機(jī)油和車輛齒輪油測(cè)其100°C時(shí)的運(yùn)動(dòng)黏度。黏度是白油的重要指標(biāo)之一，油品檢測(cè)機(jī)構(gòu)建議選用正確黏度的白油，可以資源的充分利用。