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廚房設備 |
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造成基層的連接不牢固,主要原因是連接件選擇不當。如果基層是木材和石膏板,則應選擇木螺釘作為連接件。如果基材是水泥,則應用膨脹螺栓或塑料膨脹銷。當基層是磚墻時,應使用塑料膨脹或預埋木磚。
廚房設備安裝不穩(wěn)定:除基層不平外,主要原因是廚具底部旋鈕未調整。北京裝飾提醒廚具安裝應在廚房地板鋪完后安裝,安裝時應先調整旋鈕,以確保櫥柜的水平面能固定。
制冷保溫系列。酒店餐飲行業(yè)為了原材料的存放,常常要用到各種型號的冷藏冷凍冰箱/冰柜,常見的有雙門、四門、六門等。而制作現(xiàn)烤披薩還會需要帶冷藏功能的配料柜,它同樣適用于沙拉、漢堡、三明治等輕食料理的備料貯存。