良好的溶解性、低黏度、抗凝膠形成性，而且在體內(nèi)消化吸收快，蛋白質(zhì)消化吸收率高；具有低抗原性，不會產(chǎn)生過敏反應(yīng)；能增強運動員體能和肌肉，促進骨肉細胞復(fù)原，幫助緩解疲勞；能促進脂肪代謝，消除過多脂肪；促進發(fā)酵作用，產(chǎn)生有益分泌物；具有抗氧化性。
擠壓膨化工藝參數(shù)對生物解離大豆蛋白提取率的影響 李楊等（2009）研究表明，擠壓膨化佳工藝條件為模孔孔徑為12mm，物料含水率為17％，螺桿轉(zhuǎn)速為94r/min，套筒溫度為92℃。
8. 輔助設(shè)備
- 輸送系統(tǒng)：皮帶輸送機、螺旋輸送機。
- 檢測設(shè)備：金屬探測器、水分檢測儀。
- 環(huán)保系統(tǒng)：廢水處理設(shè)備（處理清洗廢水）。
時產(chǎn)300公斤每小時粗纖維膨化麥圈休閑食品生產(chǎn)設(shè)備
62000元
產(chǎn)品名：膨化玉米球設(shè)備,膨化食品生產(chǎn)線,膨化麥圈機器
MT75機營養(yǎng)麥圈膨化玉米球休閑食品生產(chǎn)線
62000元
產(chǎn)品名：膨化麥圈設(shè)備,膨化休閑食品生產(chǎn)線,膨化玉米球設(shè)備,膨化夾心米果機器
全自動MT75型雙螺桿膨化麥圈休閑食品生產(chǎn)線廠家
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產(chǎn)品名：膨化食品生產(chǎn)線,膨化麥圈機器,夾心米果生產(chǎn)線機器,膨化麥圈生產(chǎn)線
香酥藕片45KW70機型膨化食品生產(chǎn)線廠家
62000元
產(chǎn)品名：膨化麥圈機器,休閑食品膨化設(shè)備,膨化食品生產(chǎn)線
出口韓國麥田花花谷物麥圈雙螺桿膨化機設(shè)備
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產(chǎn)品名：麥圈膨化機,膨化麥圈設(shè)備,膨化麥圈生產(chǎn)線,夾心米果生產(chǎn)機器
出口泰國MT75型休閑非油炸夾心米果麥香雞塊機器
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產(chǎn)品名：膨化食品機械,夾心米果膨化機,膨化米餅設(shè)備,膨化麥香雞塊機器
浙江蝦味膨化泡芙球夾心米果三角酥生產(chǎn)線廠家定制
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出口中東國家膨化休閑夾心米果麥圈設(shè)備可以定制
62000元
產(chǎn)品名：休閑膨化食品設(shè)備,膨化麥圈機器,膨化蓮藕酥生產(chǎn)線,膨化夾心米果設(shè)備