CAS號：由于低聚半乳糖并非單一化合物，而是由多種半乳糖基團(tuán)組成的混合物，因此它并沒有一個單一的CAS號。
簡介：低聚半乳糖（Galactooligosaccharides, GOS）是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基。
分子式：通常表示為(C5H11O5)n，其中n為2-8，表示由2到8個半乳糖單元通過β-1,4-糖苷鍵連接而成。也有資料給出其分子式為C18H32O16，這可能指的是低聚半乳糖中一種特定分子量的形式。
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