CAS 號:50-14-6(為維生素 D2 純品專屬 CAS 號,無異構體或混合形態(tài)的其他專屬編號,是工業(yè)中制備各類維生素 D2 制劑的核心原料,純度≥95%(HPLC 檢測))
性狀:高純度產品為白色至淡黃色針狀結晶或細小結晶性粉末,無臭或微有微弱特征氣味(非刺激性)。熔點約 115-118℃(結晶狀態(tài)下熔點,熔融后為透明油狀液體,冷卻后重新結晶),沸點約 500℃(常壓下加熱至該溫度會分解碳化),固體密度約 1.03g/cm3(25℃)。溶解性方面,易溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、環(huán)己烷等非極性有機溶劑,可與植物油、動物脂肪任意比例混溶,幾乎不溶于水(25℃時溶解度<0.1g/L,脂溶性)。常溫常壓下性質穩(wěn)定,避光、密封、干燥環(huán)境下可長期儲存;遇強光(尤其是波長 280-320nm 的紫外線)、高溫(超過 120℃)或強氧化劑(如高錳酸鉀)會加速降解,生成無活性的氧化產物,需在避光、密封、陰涼(建議 0-10℃)環(huán)境中儲存,純度差異對理化數值影響極小。
用量:制備有機認證面霜時,純品添加量為 0.0001%-0.0008%(以產品總質量計,需先制成油溶制劑);生產飼料預混劑時,純品添加量為 0.01%-0.1%(以預混劑總質量計,對應預混劑中維生素 D2 含量 10U/g);配制 100μg/mL 標準溶液時,需稱量 0.0100g 純品,用正己烷定容至 100mL。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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