國(guó)家食藥總局就《食品生產(chǎn)許可管理辦法》答記者問(wèn)》
四是取消委托加工備案。委托加工屬于市場(chǎng)行為，行政部門(mén)不應(yīng)干涉，新的《辦法》取消食品生產(chǎn)者向監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行委托加工備案的規(guī)定。食品生產(chǎn)委托雙方只需要根據(jù)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)真實(shí)標(biāo)注委托方和被委托方的名稱、地址和聯(lián)系方式，以及被委托方的食品生產(chǎn)許可證等信息即可。

山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
　　你局《關(guān)于對(duì)采用委托加工方式生產(chǎn)加工的食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示》（魯質(zhì)監(jiān)食發(fā)[2006]114號(hào)）收悉。經(jīng)研究，回復(fù)如下：
　? 一、食品委托加工生產(chǎn)的應(yīng)按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（總局79號(hào)令）和《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》進(jìn)行管理。
　　二、有證企業(yè)委托其他有證企業(yè)生產(chǎn)加工的，須標(biāo)注委托方的名稱、地址和許可證編號(hào)?？刹粯?biāo)注被委托方的有關(guān)信息，由委托方承擔(dān)食品質(zhì)量安全責(zé)任。
　　三、無(wú)證企業(yè)（委托方）委托有證企業(yè)（被委托方）生產(chǎn)加工食品的，要標(biāo)注承擔(dān)食品質(zhì)量安全責(zé)任的委托方的名稱、地址，以及被委托方的名稱和生產(chǎn)許可證編號(hào)。
　　二00六年八月二十一日

實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)及QS標(biāo)志。
委托生產(chǎn)加工實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標(biāo)注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號(hào)。
委托加工中執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
01若執(zhí)行委托標(biāo)準(zhǔn)。須向企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案部門(mén)備案。且向發(fā)證機(jī)關(guān)變更生產(chǎn)許可。
可直接執(zhí)行被委托方標(biāo)準(zhǔn)。
《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》第五條? 委托加工或者授權(quán)制造的食品，委托方或者授權(quán)方已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，受托方或者被授權(quán)方無(wú)需重復(fù)備案。但委托方或者授權(quán)方在備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明受托方或者被授權(quán)方的名稱及地址。委托方或者授權(quán)方無(wú)相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，以及受托方或者被授權(quán)方不執(zhí)行委托方或者授權(quán)方標(biāo)準(zhǔn)的，受托方或者被授權(quán)方應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并按照規(guī)定備案。
委托加工委托方要辦經(jīng)營(yíng)許可證嗎

問(wèn)
請(qǐng)問(wèn)，
可否申請(qǐng)立項(xiàng)加工類(lèi)食品的（產(chǎn)品）市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)？若可以立項(xiàng)，是否需要到市級(jí)或省級(jí)衛(wèi)健委進(jìn)行備案？
答
根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，地方不得制定工業(yè)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)。
中食安信
是一家服務(wù)于食品行業(yè)的法規(guī)咨詢機(jī)構(gòu)，致力于為全球食品行業(yè)客戶提供
食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)咨詢、食品相關(guān)報(bào)批注冊(cè)、食品合規(guī)管理系統(tǒng)、食品行業(yè)信息服務(wù)
等、全流程的食品合規(guī)管理咨詢服務(wù)。

常見(jiàn)食品強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中涉及特別標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的內(nèi)容匯總（2021年3月23日更新）
常見(jiàn)食品強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中涉及特別標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的內(nèi)容，主要包括飲料、調(diào)味品、乳及乳制品、酒類(lèi)、焙烤食品、方便食品、糧食及其制品、油脂及其制品、特殊膳食等常見(jiàn)食品。常用標(biāo)準(zhǔn)有《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 花粉》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用植物蛋白》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干海參》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油料》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍》等標(biāo)準(zhǔn)，食品伙伴網(wǎng)合規(guī)服務(wù)部更新于2021年3月份，如標(biāo)準(zhǔn)有換版更新請(qǐng)以新版標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。

常見(jiàn)食品推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中涉及特別標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的內(nèi)容匯總（2019年2月13日更新）
常見(jiàn)食品推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中涉及特別標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的內(nèi)容，其中常用標(biāo)準(zhǔn)包括《果凍》《油茶籽油》《花生油》《綿白糖》《大米》《飲料通則》《釀造醬油》《釀造食醋》《含乳飲料》《食用馬鈴薯淀粉》《火腿腸》等標(biāo)準(zhǔn)，由食品伙伴網(wǎng)合規(guī)服務(wù)部匯總整理，供參考，本匯總更新于2019年2月，如標(biāo)準(zhǔn)換版請(qǐng)以新版為準(zhǔn)。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)如何申請(qǐng)備案
? ? ? ?根據(jù)2017年11月4日修訂發(fā)布的《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》，從2018年1月1日起不再對(duì)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行備案。
　　國(guó)家實(shí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開(kāi)和監(jiān)督制度。企業(yè)應(yīng)當(dāng)公開(kāi)其執(zhí)行的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、推薦性標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)和名稱；企業(yè)執(zhí)行自行制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，還應(yīng)當(dāng)公開(kāi)產(chǎn)品、服務(wù)的功能指標(biāo)和產(chǎn)品的性能指標(biāo)。國(guó)家鼓勵(lì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)向社會(huì)公開(kāi)。

1、功能食品總體工藝設(shè)計(jì)與創(chuàng)新
2、功能食品提取制備工藝設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
3、常見(jiàn)混料方式及工藝要求（混料的基本工藝、方法、設(shè)備、混勻的理論方法）
4、濕法制粒工藝及要求（制粒的方法、理論、設(shè)備、優(yōu)劣勢(shì)等角度）
5、功能食品成型工藝設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
6、粉劑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工藝及注意事項(xiàng)
7、片劑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工藝及注意事項(xiàng)（含包衣）
8、顆粒劑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工藝及注意事項(xiàng)
9、軟膠囊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工藝及注意事項(xiàng)
10、硬膠囊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工藝及注意事項(xiàng)
11、凝膠糖果產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工藝及注意事項(xiàng)
12、口服溶液產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工藝及注意事項(xiàng)

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法
（2021年12月24日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第49號(hào)公布 自2022年3月15日起施行）
條 為了加強(qiáng)和規(guī)范對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品（含食品添加劑）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等情況實(shí)施監(jiān)督檢查，適用本辦法。
第三條 監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)遵循屬地負(fù)責(zé)、風(fēng)險(xiǎn)管理、程序合法、公正公開(kāi)的原則。
第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)實(shí)施監(jiān)督檢查。
第五條 縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定在覆蓋所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用狀況，隨機(jī)選取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、隨機(jī)選派監(jiān)督檢查人員實(shí)施監(jiān)督檢查。
第六條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)督檢查信息化建設(shè)，記錄、歸集、分析監(jiān)督檢查信息，加強(qiáng)數(shù)據(jù)整合、共享和利用，完善監(jiān)督檢查措施，提升智慧監(jiān)管水平。
第七條 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查工作，可以根據(jù)需要組織開(kāi)展監(jiān)督檢查。
第八條 省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查工作，組織和協(xié)調(diào)對(duì)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)高、影響區(qū)域廣的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。
第九條 設(shè)區(qū)的市級(jí)（以下簡(jiǎn)稱市級(jí)）、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查工作。
市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以結(jié)合本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)模、風(fēng)險(xiǎn)、分布等實(shí)際情況，按照本級(jí)人民要求，劃分本行政區(qū)域監(jiān)督檢查事權(quán)，確保監(jiān)督檢查覆蓋本行政區(qū)域所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。
第十條 市級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)根據(jù)監(jiān)督管理工作需要，可以對(duì)由下級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)日常監(jiān)督管理的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施隨機(jī)監(jiān)督檢查，也可以組織下級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施異地監(jiān)督檢查。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)協(xié)助、配合上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在本行政區(qū)域內(nèi)開(kāi)展監(jiān)督檢查。
第十一條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)之間涉及管轄爭(zhēng)議的監(jiān)督檢查事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)報(bào)請(qǐng)共同上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)確定。
第十二條 上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以定期或者不定期組織對(duì)下級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督檢查工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
第十三條 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局根據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定，制定國(guó)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表，明確監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容。按照風(fēng)險(xiǎn)管理的原則，檢查要點(diǎn)表分為一般項(xiàng)目和項(xiàng)目。
第十四條 省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以按照國(guó)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表，結(jié)合實(shí)際細(xì)化，制定本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表。
省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新模式，補(bǔ)充制定相應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)，并在出臺(tái)后30日內(nèi)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告。
第十五條 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)包括食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置等情況。
第十六條 委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的，委托方、受托方應(yīng)當(dāng)遵守法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及合同的約定，并將委托生產(chǎn)的食品品種、委托期限、委托方對(duì)受托方生產(chǎn)行為的監(jiān)督等情況予以單記錄，留檔備查。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將上述委托生產(chǎn)情況作為監(jiān)督檢查的。
第十七條 食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)包括食品銷(xiāo)售者資質(zhì)、一般規(guī)定執(zhí)行、禁止性規(guī)定執(zhí)行、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、食品召回、溫度控制及記錄、過(guò)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品處置、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)、食品安全自查、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置、進(jìn)口食品銷(xiāo)售、食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售等情況。
第十八條 特殊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點(diǎn)，除應(yīng)當(dāng)包括本辦法第十五條規(guī)定的內(nèi)容，還應(yīng)當(dāng)包括注冊(cè)備案要求執(zhí)行、生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行、原輔料管理等情況。保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查要點(diǎn)還應(yīng)當(dāng)包括原料前處理等情況。
特殊食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點(diǎn)，除應(yīng)當(dāng)包括本辦法第十七條規(guī)定的內(nèi)容，還應(yīng)當(dāng)包括禁止混放要求落實(shí)、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)核對(duì)等情況。
第十九條 集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、展銷(xiāo)會(huì)舉辦者監(jiān)督檢查要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)包括舉辦前報(bào)告、入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)審查、食品安全管理責(zé)任明確、經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件檢查等情況。
對(duì)溫度、濕度有特殊要求的食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)包括備案、信息記錄和追溯、食品安全要求落實(shí)等情況。
第二十條 餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)包括餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作過(guò)程、食品添加劑使用管理、場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食品安全事故處置等情況。
餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化學(xué)校等集中用餐單位供餐的食品安全要求。
第二十一條 縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照本級(jí)人民食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，綜合考慮食品類(lèi)別、企業(yè)規(guī)模、管理水平、食品安全狀況、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、信用檔案記錄等因素，編制年度監(jiān)督檢查計(jì)劃。
縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的規(guī)定，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管理的原則，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品類(lèi)別、業(yè)態(tài)規(guī)模、風(fēng)險(xiǎn)控制能力、信用狀況、監(jiān)督檢查等情況，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級(jí)。
第二十二條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)每?jī)赡陮?duì)本行政區(qū)域內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者至少進(jìn)行一次覆蓋全部檢查要點(diǎn)的監(jiān)督檢查。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)特殊食品生產(chǎn)者，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為C級(jí)、D級(jí)的食品生產(chǎn)者，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為D級(jí)的食品經(jīng)營(yíng)者以及中央廚房、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施監(jiān)督檢查，并可以根據(jù)實(shí)際情況增加日常監(jiān)督檢查頻次。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)工作需要，對(duì)通過(guò)食品安全抽樣檢驗(yàn)等發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施飛行檢查，對(duì)特殊食品、高風(fēng)險(xiǎn)大宗消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)和大型食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)等的質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況實(shí)施體系檢查。
第二十三條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織實(shí)施監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)由2名以上（含2名）監(jiān)督檢查人員參加。檢查人員較多的，可以組成檢查組。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)根據(jù)需要可以聘請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)人員參加監(jiān)督檢查。
檢查人員與檢查對(duì)象之間存在直接利害關(guān)系或者其他可能影響檢查公正情形的，應(yīng)當(dāng)回避。
第二十四條 檢查人員應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)出示有效執(zhí)法證件或者市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)出具的檢查任務(wù)書(shū)。
第二十五條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)實(shí)施監(jiān)督檢查，有權(quán)采取下列措施，被檢查單位不得拒絕、阻撓、干涉：
（一）進(jìn)入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查；
（二）對(duì)被檢查單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；
（三）查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料；
（四）查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明存在安全隱患以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、工具和設(shè)備；
（五）查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所；
（六）法律法規(guī)規(guī)定的其他措施。
第二十六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配合監(jiān)督檢查工作，按照市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的要求，開(kāi)放食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，回答相關(guān)詢問(wèn)，提供相關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及前次監(jiān)督檢查結(jié)果和整改情況等其他有關(guān)資料，協(xié)助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢驗(yàn)，并為檢查人員提供必要的工作條件。
第二十七條 檢查人員應(yīng)當(dāng)按照本辦法規(guī)定和檢查要點(diǎn)要求開(kāi)展監(jiān)督檢查，并對(duì)監(jiān)督檢查情況如實(shí)記錄。除飛行檢查外，實(shí)施監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)覆蓋檢查要點(diǎn)所有檢查項(xiàng)目。
第二十八條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)實(shí)施監(jiān)督檢查，可以根據(jù)需要，依照食品安全抽樣檢驗(yàn)管理有關(guān)規(guī)定，對(duì)被檢查單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的原料、半成品、成品等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
第二十九條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)實(shí)施監(jiān)督檢查時(shí)，可以依法對(duì)企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。抽查考核不合格的，應(yīng)當(dāng)督促企業(yè)限期整改，并及時(shí)安排補(bǔ)考。
第三十條 檢查人員在監(jiān)督檢查中應(yīng)當(dāng)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄，必要時(shí)可以拍攝現(xiàn)場(chǎng)情況，收集或者復(fù)印相關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料。
檢查人員認(rèn)為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者涉嫌違法違規(guī)的相關(guān)證據(jù)可能滅失或者以后難以取得的，可以依法采取證據(jù)保全或者行政強(qiáng)制措施，并執(zhí)行市場(chǎng)監(jiān)管行政處罰程序相關(guān)規(guī)定。
檢查記錄以及相關(guān)證據(jù)，可以作為行政處罰的依據(jù)。
第三十一條 檢查人員應(yīng)當(dāng)綜合監(jiān)督檢查情況進(jìn)行判定，確定檢查結(jié)果。
有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第三十二條 發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不符合監(jiān)督檢查要點(diǎn)表項(xiàng)目，影響食品安全的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行調(diào)查處理。
第三十三條 發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不符合監(jiān)督檢查要點(diǎn)表一般項(xiàng)目，但情節(jié)顯著輕微不影響食品安全的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其整改。
可以當(dāng)場(chǎng)整改的，檢查人員應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的整改措施以及整改情況進(jìn)行記錄；需要限期整改的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)書(shū)面提出整改要求和時(shí)限。被檢查單位應(yīng)當(dāng)按期整改，并將整改情況報(bào)告市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)跟蹤整改情況并記錄整改結(jié)果。
不符合監(jiān)督檢查要點(diǎn)表一般項(xiàng)目，影響食品安全的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行調(diào)查處理。
第三十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照檢查人員要求，在現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢問(wèn)、抽樣檢驗(yàn)等文書(shū)以及收集、復(fù)印的有關(guān)資料上簽字或者蓋章。
被檢查單位拒絕在相關(guān)文書(shū)、資料上簽字或者蓋章的，檢查人員應(yīng)當(dāng)注明原因，并可以邀請(qǐng)有關(guān)人員作為見(jiàn)證人簽字、蓋章，或者采取錄音、錄像等方式進(jìn)行記錄，作為監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。
第三十五條 檢查人員應(yīng)當(dāng)將監(jiān)督檢查結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)書(shū)面告知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。需要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知檢驗(yàn)結(jié)論。
上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織的監(jiān)督檢查，還應(yīng)當(dāng)將監(jiān)督檢查結(jié)果抄送食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。
第三十六條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品不符合食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，在依法調(diào)查處理的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者追查相關(guān)食品的來(lái)源和流向，查明原因、控制風(fēng)險(xiǎn)，并根據(jù)需要通報(bào)相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。
第三十七條 監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在食品安全法百二十五條第二款規(guī)定的瑕疵的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正。經(jīng)食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能食品安全的食品、食品添加劑可以繼續(xù)銷(xiāo)售；銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。
認(rèn)定標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)瑕疵，應(yīng)當(dāng)綜合考慮標(biāo)注內(nèi)容與食品安全的關(guān)聯(lián)性、當(dāng)事人的主觀過(guò)錯(cuò)、消費(fèi)者對(duì)食品安全的理解和選擇等因素。有下列情形之一的，可以認(rèn)定為食品安全法百二十五條第二款規(guī)定的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)瑕疵：
（一）文字、符號(hào)、數(shù)字的字號(hào)、字體、字高不規(guī)范，出現(xiàn)錯(cuò)別字、多字、漏字、繁體字，或者外文翻譯不準(zhǔn)確以及外文字號(hào)、字高大于中文等的；
（二）凈含量、規(guī)格的標(biāo)示方式和格式不規(guī)范，或者對(duì)沒(méi)有特殊貯存條件要求的食品，未按照規(guī)定標(biāo)注貯存條件的；
（三）食品、食品添加劑以及配料使用的俗稱或者簡(jiǎn)稱等不規(guī)范的；
（四）營(yíng)養(yǎng)成分表、配料表順序、數(shù)值、單位標(biāo)示不規(guī)范，或者營(yíng)養(yǎng)成分表數(shù)值修約間隔、“0”界限值、標(biāo)示單位不規(guī)范的；
（五）對(duì)有證據(jù)證明未實(shí)際添加的成分，標(biāo)注了“未添加”，但未按照規(guī)定標(biāo)示具體含量的；
（六）國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)定的其他情節(jié)輕微，不影響食品安全，沒(méi)有故意誤導(dǎo)消費(fèi)者的情形。
第三十八條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)違法案件線索，對(duì)不屬于本部門(mén)職責(zé)或者超出管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送有權(quán)處理的部門(mén)；涉嫌犯罪的，應(yīng)當(dāng)依法移送公安機(jī)關(guān)。
第三十九條 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)于檢查結(jié)果信息形成后20個(gè)工作日內(nèi)向社會(huì)公開(kāi)。
檢查結(jié)果對(duì)消費(fèi)者有重要影響的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者公開(kāi)展示監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表，并保持至下次監(jiān)督檢查。有條件的可以通過(guò)電子屏幕等信息化方式向消費(fèi)者展示監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表。

河北省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦事指南??
???????一、備案范圍
河北省內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)，制定的食品安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”）或者河北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱“地方標(biāo)準(zhǔn)”）的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照《河北省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》報(bào)省衛(wèi)生計(jì)生委備案。
委托生產(chǎn)食品的，由委托方在其所在地備案。
???????嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)是指，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)規(guī)定。
???????二、企業(yè)責(zé)任
???????企業(yè)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)確保企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)符合《食品安全法》、相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，并對(duì)其實(shí)施后果承擔(dān)全部法律責(zé)任。
三、備案管理
省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作。省衛(wèi)生計(jì)生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦理機(jī)構(gòu)，承擔(dān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的咨詢、受理等登記、存檔、公開(kāi)等具體工作。
申報(bào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案不收取任何費(fèi)用。
四、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本格式
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)格式參照《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》（GB/T 1.1-2009）執(zhí)行。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)格式為：Q/（企業(yè)代號(hào)）（四位順序號(hào)）S─××××（年號(hào)）。
五、備案形式
食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案實(shí)行網(wǎng)上申報(bào)，企業(yè)登錄河北省衛(wèi)生計(jì)生委網(wǎng)站→在線服務(wù)（網(wǎng)頁(yè)下端）→食品安全標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)→河北省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全信息平臺(tái)。
取消備案前評(píng)審制度，增加備案前公示制度，實(shí)施備案后公開(kāi)，供公眾免費(fèi)查閱。
六、公示需提交的材料
（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本（pdf格式）；
（二）河北省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案說(shuō)明表（pdf格式）附企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容比對(duì)表。
保健食品還需提供保健食品批準(zhǔn)證書(shū)影印件。
???????七、備案需提交的材料
（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本（pdf格式）；
（二）河北省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案說(shuō)明表（pdf格式）附企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容比對(duì)表；
（三）意見(jiàn)采納情況說(shuō)明表（pdf格式）。
保健食品還需提供保健食品批準(zhǔn)證書(shū)影印件。
???? ?八、備案流程
企業(yè)登錄河北省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)，按照平臺(tái)注冊(cè)要求，填寫(xiě)用戶注冊(cè)信息，該系統(tǒng)實(shí)行實(shí)名注冊(cè)，一個(gè)機(jī)構(gòu)一個(gè)用戶，已經(jīng)注冊(cè)的用戶登錄平臺(tái)后，需要根據(jù)提示上傳相關(guān)證件。用戶注冊(cè)成功后，按照以下流程申報(bào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。
（一）備案前公示
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料上傳至信息平臺(tái)后，5個(gè)工作日內(nèi)，備案辦理機(jī)構(gòu)對(duì)材料且符合備案范圍的予以受理，由企業(yè)在信息平臺(tái)上進(jìn)行公示；對(duì)不符合要求的一次性告知企業(yè)更正補(bǔ)充完善。公示期為20個(gè)工作日，公示時(shí)間不計(jì)算在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)限內(nèi)。
公示期間，公眾可通過(guò)平臺(tái)對(duì)公示的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提出修改意見(jiàn)；企業(yè)可通過(guò)平臺(tái)隨時(shí)查看公眾提出的意見(jiàn)情況。
（二）提交備案
公示期滿，平臺(tái)自動(dòng)結(jié)束公示流程，并在平臺(tái)內(nèi)提醒用戶，企業(yè)應(yīng)根據(jù)公示收到的反饋意見(jiàn)，修改完善備案材料，提交意見(jiàn)采納情況說(shuō)明表，連同修改后的備案材料逐頁(yè)加蓋公章后，一并上傳至信息平臺(tái)，企業(yè)的修改時(shí)間不計(jì)算在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)限內(nèi)。
2個(gè)工作日內(nèi)，備案辦理機(jī)構(gòu)對(duì)材料的完成備案登記，并在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本封面上標(biāo)注備案編號(hào)。對(duì)材料不全的一次性告知企業(yè)更正補(bǔ)充完善。
（三）備案后公開(kāi)
備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在信息平臺(tái)上進(jìn)行公開(kāi)，供公眾免費(fèi)查閱。
???????九、標(biāo)準(zhǔn)修訂
有下列情形之一的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)審：
（一）有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化時(shí)；
（二）企業(yè)生產(chǎn)工藝或者食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）及配方發(fā)生改變時(shí)；
（三）發(fā)現(xiàn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在問(wèn)題時(shí)；
（四）其他同類(lèi)企業(yè)發(fā)生食品安全事故時(shí)。
企業(yè)經(jīng)復(fù)審認(rèn)為需要修訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)在修訂后，按照本辦法重新申報(bào)備案，原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止。
??????十、辦理時(shí)限
??????企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案機(jī)構(gòu)在5個(gè)工作日內(nèi)完成受理，2個(gè)工作日內(nèi)完成備案。申報(bào)備案企業(yè)可通過(guò)登錄備案系統(tǒng)查詢辦理進(jìn)程。
?? ???十、備案監(jiān)督
????任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在問(wèn)題，都有權(quán)向省衛(wèi)生計(jì)生委進(jìn)行舉報(bào)，省衛(wèi)生計(jì)生委應(yīng)及時(shí)受理。一經(jīng)查實(shí)，應(yīng)注銷(xiāo)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并向社會(huì)公布。
十一、備案有效期
備案有效期為5年。
本辦法實(shí)施前已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在原有效期滿后備案自動(dòng)失效。

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  河北新河縣涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦

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  興城市涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦

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  建昌縣食品生產(chǎn)許可證辦理

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  黑龍江五大連池市食品生產(chǎn)許可證辦理

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  河北食品生產(chǎn)許可證辦理

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  河南正陽(yáng)縣涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦

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  內(nèi)蒙古阿榮旗涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦

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  阜新蒙古族自治縣涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦

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  產(chǎn)品名：涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦,輸配水設(shè)備涉水批件辦理,河北省涉水批件辦理,凈水機(jī)涉水批件代辦