用途：
增稠劑/分散劑：用于紡織品、造紙、涂料等工業(yè)產(chǎn)品的加工，改善流變性能。
粘合劑：作為水溶性聚合物，提升材料粘接強度。
合成原料：用于生產(chǎn)氨基酸類藥物、營養(yǎng)補充劑等。

用途：
環(huán)保絮凝劑：結(jié)合重金屬離子（如Pb2?、Cu2?），用于廢水處理。
緩釋劑載體：作為藥物或肥料的緩釋載體，控制釋放速率。
水凝膠原料：制備高吸水性材料，用于農(nóng)業(yè)保水或衛(wèi)生用品。

用量：作為增稠劑添加到飲料中時，典型用量范圍為 0.05%-0.3%（以飲料總質(zhì)量計）；在果醬、果凍產(chǎn)品中，添加量通?？刂圃?0.1%-0.5%（以產(chǎn)品總質(zhì)量計）；用于烘焙食品作為保濕劑時，用量一般為面粉質(zhì)量的 0.2%-1.0%；實際應(yīng)用中需嚴格遵循當?shù)厥称诽砑觿┦褂脴藴剩缰袊?GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中對增稠劑類別的規(guī)定。

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