麥芽糖粉為無色結(jié)晶，味甜，甜度約為蔗糖的三分之一。其物理性質(zhì)穩(wěn)定，室溫時在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不會失去結(jié)晶水。麥芽糖粉還能被許多酵母發(fā)酵，并且能在一定條件下水解成二分子α-D-葡萄糖。
麥芽糖粉在化工領(lǐng)域的應用相對較少提及，但理論上它可以作為某些化學反應的原料或溶劑使用。具體的應用方式和效果還需進一步的研究和探索。
用法用量：麥芽糖粉的具體用量取決于食品的種類和工藝要求。通常，根據(jù)食品配方和工藝需求，將適量的麥芽糖粉加入食品原料中進行混合和加工。在糕點、糖果等食品中，其添加量一般需根據(jù)產(chǎn)品特性和口感需求進行調(diào)整。
鴻韜生物果綠廠家報價食品級售后保障
100元
產(chǎn)品名：果綠廠家,果綠生產(chǎn)廠家,果綠,果綠價格
鴻韜生物植酸鈉廠家報價食品添加劑規(guī)格
120元
產(chǎn)品名：植酸鈉廠家,植酸鈉生產(chǎn)廠家,植酸鈉,植酸鈉價格
鴻韜生物赤蘚紅廠家報價食品添加劑總代
700元
產(chǎn)品名：赤蘚紅廠家,赤蘚紅生產(chǎn)廠家,赤蘚紅,赤蘚紅價格
鴻韜生物D-異抗壞血酸鈉廠家報價食品添加劑性能可靠
25元
產(chǎn)品名：D-異抗壞血酸鈉廠家,D-異抗壞血酸鈉,D-異抗壞血酸鈉價格,生產(chǎn)廠家
鴻韜生物大豆異黃酮廠家報價食品添加劑款式新穎
120元
產(chǎn)品名：大豆異黃酮生產(chǎn)廠家,大豆異黃酮,大豆異黃酮價格,大豆異黃酮廠家
鴻韜生物植酸廠家報價食品添加劑價格實惠
65元
產(chǎn)品名：植酸廠家,植酸生產(chǎn)廠家,植酸,植酸價格
鴻韜生物高粱紅廠家報價食品級制作精良
50元
產(chǎn)品名：高粱紅廠家,高粱紅生產(chǎn)廠家,高粱紅,高粱紅價格
鴻韜生物二氧化鈦廠家報價食品添加劑品種繁多
30元
產(chǎn)品名：二氧化鈦廠家,二氧化鈦生產(chǎn)廠家,二氧化鈦,二氧化鈦價格