| 供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 65.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 低聚木糖廠家用途,濟(jì)源低聚木糖,低聚木糖廠家價(jià)格,低聚木糖廠家用量 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
用途：低聚木糖作為食品添加劑，廣泛應(yīng)用于乳制品（如酸奶、乳酸菌飲料等）、糖果、糕餅等烘焙食品、調(diào)味品、甜品等中。
低聚木糖，又稱木寡糖，是一種功能性聚合糖，由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成。它具有特的理化性質(zhì)和生理功能，如難以為人體消化酶所分解、酸熱穩(wěn)定性好、有效攝入量少等。
分子式：低聚木糖的分子式通常表示為C?H??O?的n聚體，即(C?H??O?)n，其中n代表木糖分子的數(shù)量，一般為2-7個(gè)。這些木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接而成，形成功能性聚合糖。
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產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖