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天津槐豆膠廠家電話

更新時間1:2025-10-04 信息編號:s42aqg6jv08511 舉報維權
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供應商 山東新雄生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 154.00
關鍵詞 槐豆膠廠家電話,天津槐豆膠,槐豆膠
所在地 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園
朱經(jīng)理
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1年

產(chǎn)品詳細介紹

L-半胱氨酸廠家L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家

槐豆膠又稱刺槐豆膠、角豆膠等,是從豆科植物刺槐的種子胚乳中提取的多糖類物質,通過機械粉碎、水萃取、乙醇沉淀等工藝制得。它是一種水溶性膠體,在多個行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。

用途:作增稠劑,用于果汁、植物蛋白飲料等飲料及酸奶、冰淇淋等乳制品中,增加黏稠度,改善口感和流動性;

用途:槐豆膠在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和膠凝劑。它可以改善食品的質地和口感,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和懸浮性,常用于制造糖果、巧克力、飲料、糕點、冰淇淋、果凍、醬料、肉制品、寵物罐頭等食品。

用量通常根據(jù)食品種類和配方而定,一般在0.1%~1.0%之間。例如,在冰淇淋中,與卡拉膠、CMC等復配使用作為穩(wěn)定劑,用量為0.1%~0.2%;在奶制品及冷凍奶制品甜食中,作為持水劑使用,以增進口感并防止冰晶形成。

用途:在化工領域,槐豆膠可能作為乳化劑、穩(wěn)定劑等使用,幫助提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和性能。
用法用量:
具體用量和使用方法需根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和工藝要求來確定。

增稠劑:用于改善食品的質地和口感,如冰淇淋、果凍、果醬、奶制品等。
穩(wěn)定劑:用于防止食品成分分離,如乳制品、飲料、罐頭等。

所屬分類:食品添加劑/增稠劑

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