簡介：維生素 K1 是一種脂溶性有機(jī)化合物，又名葉綠醌，其分子結(jié)構(gòu)包含萘醌環(huán)與植基側(cè)鏈。它天然存在于綠葉植物（如菠菜、羽衣甘藍(lán)）、植物油（如大豆油、菜籽油）中，也可通過化學(xué)合成方式制備。憑借特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，維生素 K1 在多個工業(yè)及食品加工領(lǐng)域具備應(yīng)用價值，常作為原料或添加劑參與各類生產(chǎn)流程。

用途：可作為化妝品原料，用于護(hù)膚品、護(hù)發(fā)品等產(chǎn)品的生產(chǎn)，參與產(chǎn)品基質(zhì)構(gòu)建；也可作為飼料添加劑，用于畜禽、水產(chǎn)飼料的加工，或作為工業(yè)抗氧化劑，用于改善某些工業(yè)產(chǎn)品（如潤滑油、樹脂）的穩(wěn)定性。

用法：作為中間體參與合成反應(yīng)時，需根據(jù)反應(yīng)方程式確定添加順序，在控制溫度（通常為 25-60℃）、壓力（常壓為主）的條件下加入反應(yīng)體系；作為分析試劑或標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時，需準(zhǔn)確稱量后溶解于適宜溶劑（如乙醇、乙醚）中，配制成濃度的溶液使用。

用途：目前直接應(yīng)用較少，可用于功能性紡織品的后處理環(huán)節(jié)。通過特定工藝使維生素 K1 附著于紡織品表面或滲透至纖維內(nèi)部，可能對紡織品的染色牢度、性能產(chǎn)生一定影響（具體效果需結(jié)合實(shí)際應(yīng)用場景驗(yàn)證）。

CAS號：84-80-0
分子式：C??H??O?
簡介：維生素K1，又稱植物甲萘醌、葉綠醌，是一種脂溶性維生素，化學(xué)結(jié)構(gòu)包含多環(huán)芳香酮和長鏈烴基。其天然存在于綠色植物中，對空氣和潮濕穩(wěn)定，但遇光易分解。

用量：具體添加量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝及目標(biāo)營養(yǎng)水平確定。例如，在嬰幼兒食品中，維生素K1的添加量通常遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如某標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定為420～475μg/kg。實(shí)際用量需以產(chǎn)品標(biāo)簽或說明書標(biāo)注為準(zhǔn)，確保符合法規(guī)要求。