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關(guān)鍵詞 |
茶氨酸生產(chǎn)廠家,茶氨酸廠家,茶氨酸,茶氨酸價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
L-茶氨酸生產(chǎn)廠家 L-茶氨酸廠家 L-茶氨酸 L-茶氨酸
中文名稱:L-茶氨酸
中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine
茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。谷氨酸相似，是茶葉中生津潤(rùn)甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。
L-茶氨酸是一種調(diào)味料。L-茶氨酸主要用于綠茶，用量不規(guī)定。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。調(diào)味料（綠茶的香味成分），用量不規(guī)定。
茶飲料的品質(zhì)改良劑
當(dāng)前我國(guó)的茶飲料產(chǎn)品由于受原料和加工 技術(shù)的限制,鮮爽味較差,而茶氨酸是茶葉鮮爽味的主要成分,因此,在茶飲料的生產(chǎn)過程中添加一-定量的茶氨酸,能明顯改善茶飲料的品質(zhì)和風(fēng)味。
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營(yíng)地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
| 公司成立時(shí)間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：政府或其他機(jī)構(gòu) |
| 公司郵編：71000 |
