深圳廣州酒家月餅團(tuán)購中心為大家總結(jié)了幾條在中秋節(jié)團(tuán)購月餅細(xì)節(jié)，深圳很多單位需要給員工發(fā)月餅，也需要給客戶發(fā)月餅，需要大量的月餅禮盒，又需要彰顯自己的品牌，就需要定制一定量的月餅禮盒，在定制月餅禮盒時我們需要注意哪些問題呢？
1、審查篩選
在網(wǎng)絡(luò)上有很多賣家做推廣，我們需要細(xì)致的進(jìn)行篩選，然后進(jìn)行選擇，在次篩選中我們需要將中意的單位存留下來，進(jìn)行二次電話咨詢。為了選擇適合自己的廠家，我們可以先購買一些月餅進(jìn)行品嘗然后再進(jìn)行決定選擇哪一家。
2、實地考察
實地考察是經(jīng)過的一個環(huán)節(jié)，在實地考察過程中，我們需要考察中意廠家的實力、規(guī)模以及衛(wèi)生管理等方面的情況，我們定制的禮盒的質(zhì)量。在這一環(huán)節(jié)過程中，我們可以要求廠家給我們展示一些圖片，或者將這些圖片發(fā)送到我們的郵箱，方便后面開會審核。
審核通過后，我們就可以具體的與廠家進(jìn)行一系列問題的詳談了。
3、禮盒款式的選擇
每個月餅生產(chǎn)廠家都會有非常多的月餅禮盒款式，我們可以選擇一款自己中意的月餅禮盒，然后按照這個樣子進(jìn)行定制。在與廠家進(jìn)行協(xié)商的過程中，我們一定要把定制的月餅禮盒樣式商談好，諸如：哪些文字需要修改、哪些圖標(biāo)需要修改、月餅內(nèi)襯需要怎樣修改、月餅內(nèi)襯的字樣如何修改、月餅簡易包裝袋需要怎樣修改。
在這其中我們需要注意，在月餅簡易包裝袋上修改，有些地方是不能修改的，如：生產(chǎn)廠家、配料、品名、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號等，如果這些都沒有，就是三無產(chǎn)品，不管是自己的員工還是我們的客戶，拿到這樣的三無產(chǎn)品，心理肯定會有所思量。
廣州酒家始建于1939，前身是西南酒家。作為傳統(tǒng)粵菜的代表，廣州酒家素有“食在廣州家”之美譽(yù)，后，廣州酒家銳意創(chuàng)新、積極開拓經(jīng)營，在餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上大力發(fā)展食品工業(yè)。企業(yè)規(guī)模由原來的一間店發(fā)展為包括有6間酒家、1個大型食品生產(chǎn)基地及30多間連鎖食品商場等在內(nèi)的大型飲食企業(yè)集團(tuán)；總資產(chǎn)和年營業(yè)額分別由原來的60多萬元和800多萬元增長至現(xiàn)在的4億多元，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。在2000年全國餐飲業(yè)業(yè)績排名中，廣州酒家躋身全國，居全省。 廣州酒家現(xiàn)有職工2400多人，技術(shù)力量雄厚，擁有中級職稱以上技術(shù)人員666人，其中烹飪技師19人、點心師15人、服務(wù)技師13人，先后有數(shù)十人次在歷屆全國及世界烹任大賽中獲獎。

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