（4）插穗的選擇與處理。用當(dāng)年萌發(fā)的嫩梢進(jìn)行扦插。為使插穗健壯飽滿，在冬季對(duì)采穗母樹(shù)進(jìn)行肥水管理。在采穗前1～2個(gè)月施2～3次肥料進(jìn)行催條，如春季干旱還應(yīng)注意，實(shí)踐表明：飽滿和組織充實(shí)的枝條容易形成根的原始體，生根快，成活率高，而瘦弱的枝條則相反。插穗的長(zhǎng)度8～10厘米。剪取的插穗應(yīng)迅速放入室內(nèi)通風(fēng)陰涼處，并及時(shí)噴霧狀水，濕潤(rùn)葉面，保持插新鮮狀態(tài)。整修插穗時(shí)應(yīng)保留頂葉5～6片，為避免扦插時(shí)過(guò)于擁擠以及防止葉片互相嵌合，可以將葉子剪半。據(jù)觀察，桂花插穗大多在節(jié)上生根，而在節(jié)間生根較少，因而插入土中部分好留1～2個(gè)節(jié)，如插穗末端剛好在節(jié)上那對(duì)生根更為有利。有萘乙酸處理插穗是促進(jìn)桂花早生根和快生根的有效措施，扦插前用500PPM萘乙酸快浸比不處理的要提前7～8天生要。

桂花是中國(guó)傳統(tǒng)名花，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國(guó)古代的詠花詩(shī)詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國(guó)人的喜愛(ài)，被視為傳統(tǒng)名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是中國(guó)特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛(ài)。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。

桂花的花芽分化基本過(guò)程可以分為花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊（退化雌蕊）分化期等6個(gè)時(shí)期。四季桂具有多次開(kāi)花的現(xiàn)象，秋季（與秋桂同期）的花芽分化和開(kāi)花特性與其他季節(jié)的開(kāi)花特性明顯不同，秋季的花芽分化和開(kāi)花特性與秋桂基本一致。在杭州地區(qū)，大部分秋桂品種從6月上旬開(kāi)始進(jìn)入花芽分化，8月底到9月初完成，歷時(shí)近3個(gè)月。不同品種花芽分化進(jìn)程略有不同主要是由于品種自身營(yíng)養(yǎng)積累狀況和對(duì)氣溫的敏感性不同造成；花芽分化對(duì)氣溫、相對(duì)濕度等環(huán)境條件沒(méi)有要求，但相對(duì)低溫能顯著促進(jìn)花芽分化。不同性別的品種花芽分化存在一定的差異，要表現(xiàn)在雌蕊（退化雌蕊）的分化和發(fā)育上：無(wú)論是雄性品種還是兩性品種，分化前期即從花序分化期到雄蕊分化期均表現(xiàn)為兩性狀態(tài)，之間無(wú)顯著差異，蕊分化期才表現(xiàn)出顯著的不同。